....finish...

Ca y est, nous voila rentré en France, dur dur...On se devait de cloturer le blog meme si ces derniers jours on a ete moins present sur le net.
Le depart a ete difficile avec des larmes pleins les yeux, on sait tous qu'on ne va pas se revoir de si tot. On a vraiment profité des derniers jours pour etre avec eux;;;;

Grand voyage rempli d'emotions fortes que ce soit au Vietnam ou au Laos....
deux mois bien remplis, d'actions, de rebondissements... Pleins d'apprentissages, sur soi, sur les autres...

On remercie tout le monde de nous avoir suivi et pour les messages qui nous ont fait chaud au coeur !

A bientot pour de nouvelles aventures...
Anne & David

bonne annee 2009

De retour a Hanoi juste a temps pour feter le nouvel an ! On passe la soiree avec Canh [Nanh est restee a Ninh Binh] en centre ville... C'est de la folie, des milliers de viet sont sortis pour l'occasion. L'ambiance est super chouette, les familles s'installent sur des nattes au bord du lac, des vendeurs de toutes sortes de nourritures sont partout et nous font craquer tous les 10 metres...

A minuit, comme si de rien ne s'etait passe : pas d'effusion, pas de bisous, pas de cris, pas de bonne annee... mais une effervescence enorme, les gens sont tous contents !!!

On vous souhaite a tous une tres bonne et heureuse annee 2009... du bonheur, de la sante, de la reussite, et tout ce qui va avec !! CHU MUN NAM MOI...Gros bisous a vous de Paris, d'Albi, de la Souyrinie, de Druelle, de Villef, de Toulouse.... et des alentours.

Wesh mon cous de nouvelle caledonie, quelle bonne surprise d'avoir de tes nouvelles. j'espere que tout va pour toi... Quand est ce que tu m'invites sur ton ile ? Bonne annee

Nouvel an a Hanoi

ballade en barque en bambou pres de Ninh Binh

De retour a Ninh Binh [1 an plus tard]

de retour dans la province de Ninh Binh chez la maman de Nanh...on a pris quelques jours de repos, apres avoir arpente le vietnam et le laos. On retrouve Ninh et Hayen qu'on ne reverra plus avant de rentrer en France. Ninh nous acceuille toujours aussi chaleureusement, quant a Hayen elle a bien grandi en 1 mois ! et elle marche !
Ces 3 jours coupes du monde dans la campagne, ont ete superbes : visites aux voisins pour boire le the, repas gargentuesques et nous avons meme pu assister a une ceremonie bouddhiste traditionnellle vietnamienne... Nous n'avons biensur pas pris de photos dans la pagode, mais c'etait digne d'un bon reprtage de la 5!
Ninh est vraiment quelqu'un de formidable qui aide toujours les villageois.

On a retrouve le Pere Noel

OUI ON A RETROUVE LE PERE NOEL... Maintenant arretez de mentir a vos enfants et dites leur que le Pere Noel est Viet !!!!

Noel sous les Tropiques

Hier nous avons parcouru en long et en large la ville de Hoi An. Et apres avoir visite deux magnifiques pays, c'est pour cette petite ville que nos coeurs ont penche... Un melange d'architecture chinoise, japonaise et francaise [C'est vraiment le metissage qui fait les plus belles choses Dixit David !!!!], maisons basses aux couleurs defraichies, petites rues calmes et interdites aux voitures, habitants paisibles et souriants, ET surtout pour nos estomacs toujours en demande de nouveautes on y a trouve les mets les plus delicats du pays !!! C'etait vraiment l'endroit ideal pour passer Noel !!!
A cette occasion, hier soir nous avons assister a un diner spectacle dans notre hotel class... Un enorme buffet nous attendait compose de grillades [gambas enormes, et brochettes en tous genres, dinde laquee...]... Et, comme c'est Noel on s'est meme pris une bouteille de Bordeaux !! Et oui on en a trouve !!

On vous souhaite a tous un joyeux Noel, du bon foie gras, des huitres... Et on vous fait d'enormes bisous !! On pense fort a vous...

les Docks de Hoi An

On a trouve les lutins du Pere Noel a Hoi An

Ce matin depart de Hue pour Hoi An, environ 4 heures de bus...

Par internet on avait reserve un hotel "trop la classe" [4etoiles] pour Noel, m'enfin on l'avait pas vu en vrai et il nous tardait un peu !!

On arrive de l'autre cote de Hoi An, et le decor fait peur, ca construit de partout et ce n'est vraiment pas beau... Mais quelle surprise en arrivant a notre hotel : deja, le trajet pour l'atteindre est magnifique : au bord des rizieres et d'une riviere, les maisons sont superbes et typiques viets. L'hotel quant a lui est digne d'un 4 etoiles !!! On sort d'ailleurs tout juste du sauna et du hammam... [gratuit biensur] Et c'est sans parler de la piscine, de la vue... sinon on va se faire massacrer en rentrant !!

... C'est parti pour 3 jours de kiff !!!

La ville de Hoi An est vraiment une des plus belles villes du vietnam [Gis tu etais bien renseignee merci !]

On imagine que vous etes tous en train de vous preparer pour les fetes, alors profitez en bien !! On vous fais de gros bisous a tous !!!

Dans les rues de hoi An

Hoi An

Hoi An... A cote de l'hotel

Cours de cuisine a Hue...

toujours a la recherche de nouvelles recettes authentiques... C'est en marchant dans la rue qu'on a vu un panneau qui indiquait des cours de cuisine : recettes traditionnelles de Hue...
Au programme, courses au marche, cuisine et degustation...
pour tous ceux qui connaissent ma cuisine ca va etre du lourd en rentrant !!

Cours de cuisine a Hue

Hue city

Apres la journee d'hier sous la pluie, la bonne surprise de ce matin a ete que le soleil est revenu et a brille toute la journee...

Du coup, on a loue une moto et on est parti sur les routes : Tombeau de l'empereur Tu Duc [on a fait seulement celui la mais il y en a quelques autres a voir], pagode Thieu Mu... et ballade en moto a l'entree de la citadelle [demain on ira a l'interieur et dans la cite pourpre interdite]

Cette ville est magnifique, beaucoup moins haute que les autres et marquee par l'influence chinoise dans l'architecture surtout...

Bonne journee sous le soleil...

Gros bisous a tous

la riviere des parfums...